端穩油瓶子,是國家之福,百姓之盼。我國作為人口大國,是食用油消費大國,油瓶子里裝的是社會穩定發展的壓艙石,更是億萬國人對美好生活的追求和向往。從“有油吃”到“吃好油”,可謂中國富強之路、人民幸福之路的一個典型縮影。而這過程之中,素有中國食用油生產供應“國家隊”之稱的中糧油脂,更是為了牢守中國人的油瓶子,傾注了幾代人不變的忠誠與激情。近日,由世界中餐業聯合會主辦的“2023‘鋒火杯’頒獎盛典暨第六屆世界廚師藝術節閉幕式”在福州隆重舉行,中糧油脂受邀參與并榮獲“2023優秀餐飲服務商”稱號。殊榮背后

（2023年9月21日，北京）“吃白象中國面，挺中國國家隊”。白象食品簽約中國國家女子籃球隊，正式成為其官方合作伙伴。中國籃球協會副主席、深籃體育（北京）有限公司董事長徐濟成、著名籃球運動員易建聯、白象食品董事長兼總裁姚忠良、白象食品副總裁姚進共同出席簽約儀式。至此，白象食品完成與女子“三大球”（足球、籃球、排球）國家隊合作簽約，成為首家同時簽約女子三大球國家隊的中國品牌。揚拼搏之勢 白象中國面與國家隊再攜手作為世界體壇上不容小覷的力量，中國女籃憑借出色表現讓國人倍感驕傲。中國女籃斬獲諸多國際大

來源標題：周子未來成功完成世界首次細胞培養豬脂肪的中試放大生產近日，南京周子未來食品科技有限公司（簡稱“周子未來”）聯合南京農業大學完成細胞培養豬脂肪在500L生物反應器中的放大生產, 是世界第一家完成細胞培養豬脂肪中試放大生產的公司，本次中試量產的成功集成了周子未來多項自主研發的技術成果，打通了豬細胞培養肉規?；a路徑。周子未來是中國第一塊細胞培養肉締造者，成立于2019年12月。自2023年2月起，周子未來放大生產團隊在上海啟動中試技術開發，利用自主馴化的豬源種子細胞，結合自主研發的無血清

本報記者  連 荷　　番茄醬、番茄罐頭、番茄沙司、番茄汁……酸酸甜甜、紅彤彤的番茄產品正成為越來越多人餐桌上必不可少的美味。我國新疆地區是全球最大的番茄醬生產和出口地區之一，世界上每4瓶番茄醬中，就有1瓶產自新疆。生長于新疆昌吉回族自治州的番茄更因糖度高、紅色素含量高、出醬率高等優點成為其中的翹楚?！　〗┠?，昌吉大力發展番茄產業，從數字技術種植到精深加工生產，昌吉番茄開啟了一段現代化“智慧”之旅。去年，昌吉全州加工番茄龍頭企業生產各類番茄制品42萬噸以上，加工產品產值9億元以上，全產

校園食品安全,關系著億萬青少年的身心健康。隨著社會餐飲服務的飛速發展,以及學校體制的不斷改革,校園餐食逐漸向品質化發展,越來越多的關注也聚焦在校園健康食堂的建設發展上。中糧餐飲心系祖國下一代的健康發展,發力學校食堂為師生提供優質飲食服務。目前已與武漢大學、臨沂大學、清華附中、天津理工大學等全國成百上千所幼兒園、小學、初中、高中、高校等建立合作,以安全健康的產品建立起堅固的保護屏障,踐行國家糧食安全與健康中國戰略,推動校園團餐產業健康發展。中糧品質 校餐健康有保障“誠佑國計,福祉民生”是中糧油脂對

隨著社會發展,我國食品藥品安全和生態環境保護越來越受到關注。早在2019年初,公安部整合多個業務局相關職責,專門組建了食品藥品與環境犯罪偵查局,統一承擔打擊食品、藥品和知識產權、生態環境、森林草原、生物安全等領域犯罪職責。近年來,隨著新型犯罪的增加,各地食品藥品環境偵查部門積極探索數字化和科技賦能的途徑,以提升高效精準打擊犯罪的能力和水平,更好地為偵查破案工作提供服務。以生豬檢疫為例,作為確保食品安全的重要環節,仍然存在違法案例。在2022年9月,廣西柳州市融安縣農業農村局接到報告稱在某高速路口

日前,第14屆上海國際餐飲食材展覽會于上海新國際博覽中心正式啟幕?；顒油谶€舉辦了上海國際冷凍冷藏食品博覽會及上海國際預制菜展覽會。三展齊開吸引了安井、正大等一眾知名餐飲品牌共聚,參展產品深度覆蓋預制菜及調理食材、肉類食品、火鍋食材、速凍面點、調味品及配料、相關加工設備等,打造了餐飲品牌交流創新的重要平臺。本次展會,東風養殖攜旗下預制菜品牌仙知鴨一同亮相,面向與會觀眾呈現了優質的鴨胚產品與豐富的鴨肉類預制菜品?，F場誘人的烤鴨及各類鴨肉菜品引來廣泛圍觀品嘗,獲得現場食客的一致點贊,其中不乏有食客現

七月流火，捧花入秋，青山點朱，阡陌留香。優質的大米、金黃的玉米、恢弘的機械化種植場景、金燦燦的豐收景象.......讓人欣喜的燃起對未來的憧憬。近日，吉林省在延邊隆重舉行了糧食品牌日暨產銷對接活動，這是對農業成果的一次高質量呈現，也是農產品產業鏈的一次深度對接。本次活動主題“聚焦品牌躍升，共謀產業發展”如同秋風拂過，點燃了農業產業品牌化的激情之火。本次活動由吉林省糧食和物資儲備局、吉林省市場監督管理廳以及延邊朝鮮族自治州人民政府共同主辦，吉林省人民政府副省長韓福春、國家糧食和物資儲備局總工程師顏

本報記者 王繼發 蔣俊偉　　茶起源于中國，盛行于世界。習近平總書記高度重視茶產業發展和茶文化保護傳承，多次作出重要指示，“要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”“希望鄉親們堅定不移走生態優先、綠色發展之路，因茶致富、因茶興業，脫貧奔小康”“要很好總結科技特派員制度經驗，繼續加以完善、鞏固、堅持”。在習近平總書記的重視和推動下，一杯茶，成為傳承、弘揚中華文化的重要載體，托起了老百姓的增收致富夢?！　≡谥袊撇璋鎴D中，四川雅安是不可忽視的存在。這片風景秀麗的土地以其獨特的氣候和土壤條件，孕育了

長夏初醒，萬物繁盛，第七個“中國品牌日”如約而至。5月10-12日，2023年中國品牌日系列活動在上海、浙江德清兩地同時進行。來自海內外知名企業、政府部門、全球學術機構的3000余名代表共商品牌建設大計，共話高質量發展。這是一場思想碰撞、凝聚智慧、交流共鑒的世界品牌盛會，作為新華社民族品牌工程入選品牌，“雙金名片”吉林大米和吉林鮮食玉米驚艷亮相2023“中國品牌日”，深度參與2023世界品牌莫干山大會多項議程，吉林省糧食和物資儲備局受邀參加多項活動。尤其值得關注的是，以“綠色糧食 讓生活更健康”

5月20日，雀巢普瑞納旗下超高端寵物食品旗艦品牌——冠能宣布品牌全面升級。發布會上，冠能提出了“科學營養，一生免疫”的全新品牌理念。冠能認為：生命分階段，免疫有需求，應針對寵物不同生命階段的免疫特點和營養需求，提供針對性的每日營養呵護，以高質量營養夯實中國犬貓健康基礎。同時，冠能還正式宣布其全線產品全面升級，采用革命性的OMN原肉微粒營養鎖鮮工藝和獨創的10?LIVE腸道菌群固活配方，原肉營養好吸收，煥活犬貓免疫力。冠能品牌升級發布會啟動儀式人寵關系革命性變化，精細化健康管理成新潮一系列相關數據

近日，經濟學家管清友表示：國貨品牌越做越好，不怕競爭，不怕內卷，甚至在某些領域，已經超越了國際同行。事實的確如此，艾媒咨詢《2022新青年國貨消費研究報告》顯示，有85.4%的消費者信任國貨質量，86.6%的消費者認可國貨質量提升，“國貨當自強”已然不再是一句口號，國貨漸趨成為消費市場的熱點之一。不可否認，文化復興樹立了國人對中國制造、中國品牌的信心，從而助推國潮經濟的蓬勃生長。但消費者對國貨品牌認可度不斷提升的背后，是國貨產品自身過硬的質量作為支撐。王中王火腿腸、白象方便面、蜂花日用品、百雀羚

作為連續六年助力中國航天事業的民族企業，康師傅今年同時以“中國航天保障用品”身份走進了文昌航天發射場，成為國內少有的，擁有兩大“IP”的“中國航天追星企業”。從田間地頭的一碗“民生面”，到如今浩瀚宇宙中的 “中國航天保障用品”——三十余年來，康師傅始終關注國計民生，不僅以極致標準要求自己，啟發行業；更作為品類龍頭擁抱變化，彰顯出澎湃生命力。再獲中國航天認可 康師傅又拿下“新IP”近日，天舟六號貨運飛船在文昌航天發射場成功發射，為祖國航天大計交出又一份高質量答卷。當天，康師傅組織起“去現場，看火箭

導讀：2023年5月11日,“2023年首屆阿里數字鄉村杭州直播選品會”在杭州菲住布渴酒店舉行。本次活動由阿里巴巴數字鄉村事業部主辦,中國醋都·清徐鄉村e鎮電商公共服務中心協辦,杭州圣彩科 2023年5月11日,“2023年首屆阿里數字鄉村杭州直播選品會”在杭州菲住布渴酒店舉行。本次活動由阿里巴巴數字鄉村事業部主辦,中國醋都·清徐鄉村e鎮電商公共服務中心協辦,杭州圣彩科技有限公司承辦?，F場開展了產品的展示、介紹與達人機構對接的流程,中國醋都·清徐鄉村 e 鎮電商公共服務中心攜清徐10余

5月10日,第七個中國品牌日于上海世博展覽館開幕,為期4天中國品牌博覽會同期開展,寧夏枸杞品牌引爆養生話題,迎來開門紅,成為寧夏特色優品的“引流款”?！靶¤坭健弊兩怼按竺餍恰彪S著“養生主義”的深入人心,越來越多的中年人甚至年輕人都加入了“保溫杯里泡枸杞”的日常養生大軍中。寧夏枸杞品牌的集體亮相也引來了眾多消費者的打卡、購買。在展會現場,一杯杯紅枸杞和黑枸杞在透明玻璃杯中旋轉,一位講解員不斷分享著不同枸杞品種的特點和外形特征,圍觀者紛紛用手機拍照,“小枸杞”變身“大明星”。幾位來自上海的姐妹團采購

5月10日,第七個中國品牌日于上海世博展覽館開幕,為期4天中國品牌博覽會同期開展,寧夏枸杞品牌引爆養生話題,迎來開門紅,成為寧夏特色優品的“引流款”?！靶¤坭健弊兩怼按竺餍恰彪S著“養生主義”的深入人心,越來越多的中年人甚至年輕人都加入了“保溫杯里泡枸杞”的日常養生大軍中。寧夏枸杞品牌的集體亮相也引來了眾多消費者的打卡、購買。在展會現場,一杯杯紅枸杞和黑枸杞在透明玻璃杯中旋轉,一位講解員不斷分享著不同枸杞品種的特點和外形特征,圍觀者紛紛用手機拍照,“小枸杞”變身“大明星”。幾位來自上海的姐妹團采購

“東來順羊肉片20厘米長、8厘米寬，每片凈重4.5克，投入湯中一涮即熟，鮮嫩可口。我們管氏雞翅原材料也是精挑細選，每根翅中重量控制在25克-30克，雞皮、雞肉比例為2:8，這樣的翅中大小合適、容易入味，燒烤后肉嫩多汁，是最適合燒烤的標準?！币詵|來順為鑒，管氏翅吧創始人管其兵介紹了其獨有的“管氏標準化”選品原則。管氏餐飲（北京）有限公司成立于2006年9月18日，是一家以經營管氏烤雞翅為主打，融匯各地燒烤特色于一體的大型直營連鎖燒烤餐飲企業。管氏翅吧以成為受人尊敬的世界級百年餐飲品牌為目標，經過十

　　有這樣一個品牌，早在2015年被總書記點名“你們是品牌”。同年，總書記到吉林調研考察時，提出“糧食也要打出品牌，這樣價格好，效益好”，掀起全國打造糧食品牌的熱潮?！　√熨x異稟的吉林大米從誕生起就肩負重任。近年來，吉林省委省政府深入貫徹落實總書記視察吉林重要講話重要指示精神，通實施“創品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道”，重點打造出區域公用糧食品牌吉林大米、吉林鮮食玉米，走出一條為企業增效、為產業提質、助力地方經濟高質量發展的“新糧道”?！　∮绕渲档米⒁獾氖羌执竺走B續四年榮登“中國糧油影響

4月26日，2023年國際食品安全與健康大會在北京順利召開。會議期間，蒙牛集團旗下專注中國人運動營養的高端專業品牌邁勝，聯合中國食品科學技術學會設立“中國食品科學技術學會食品科技基金——邁勝營養健康科技青年基金”（下簡稱“基金”）。中國食品科學技術學會副理事長、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石，中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政，蒙牛集團副總裁、戰略投資管理負責人陳易一、蒙牛集團營養

2023年中央一號文件提出：“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業?！睆?018年就開始布局川派預制菜產業的鐵騎力士，積極貫徹落實中央一號文件精神，決心以豬肉制品和蛋制品的標準化、產業化、規?；?，來實現高質量發展。在4月27日開幕的“首屆中國農產品未來加工助力農業農村現代化論壇暨第三屆國家農產品加工產業科技創新聯盟年會”上，鐵騎力士（TECHLEX)與中國農科院正式簽約“預制菜工業轉換技術研發與新產品創制”重點項目，并聯合成立了預制菜研究院，研發高品質的川派預制菜品類、