本報訊  （記者 付敖蕾）2023年中國國際服務貿易交易會舉辦期間，在首鋼園文旅服務展區2號館，備受各地游客青睞的北京“公園禮物”集體亮相。

　　櫻花、桃花、荷花等各種造型的文創冰淇淋已經讓大家耳熟能詳，今年服貿會上，中山公園郁金香棒棒糖、國家植物園（北園）桃花餅干等都取自公園中的傳統花卉，成為參展觀眾打卡必選的“香甜伴手禮”。同時，將鮮花、藥用植物本身加入食材制作的玫瑰花飲、茉莉冷泡茶、草本飲料等樣式精美，口味自然獨到。

工作人員展示天壇公園文創月餅

　　北京市公園管理中心有關負責人介紹，今年帶來了頗受游客喜愛的市屬公園食品、工藝品等13個品類、300余件文創產品，讓植物文化、節氣生活和中國傳統文化從公園走進生活，成為人們視覺和舌尖的雙重享受。

　　隨著中秋節臨近，月餅也成為今年服貿會上公園文創食品的主角。天壇公園首次推出由天壇福宴團隊制作的文創月餅禮盒，天壇福宴工作人員張波表示，這款特別訂制的福果點心以中式茶原料為主，低糖低油。造型以葫蘆圖案代表金木水火土5個元素的“五?！?，寓意福祿壽喜財五種幸福。一盒六枚，五福餅加上一個代表祈福的祈年殿。此外，頤和園聯合頤和安縵帶來的中秋禮盒吸引觀眾駐足。頤和園現場負責人介紹，禮盒產品設計圖樣以頤和園佛香閣及昆明湖景觀為藍本，整體深邃的顏色還原了頤和園月色湖景，為消費者打造公園文創中秋佳禮。

《中國食品報》(2023年09月07日02版)

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